Descrizione

Un albariño pazzesco dalla fabbrica instancabile di Xurxo Alba Padín. Un vino di carattere, fresco ed elegante, con quel tocco in più che fa impazzire chiunque lo assaggi. Ha una buona acidità e cremosità che, anche se sembra strano, vanno a braccetto. Da provare. Impossibile smettere di berlo, un sorso dopo l'altro.

Dettagli del prodotto

La cantina
Albamar
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Valle del Salnés.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore giallo chiaro con riflessi verdi.
Profumo
Tipici aromi varietali di mela e pera, seguiti da quelli di fiori bianchi e agrumi.
Bocca
Ha un'acidità perfetta che gli dà freschezza e brio e una setosità che lo rende morbido. Ha un sapore fruttato e si sente la salinità del mare vicino. Molto profondo.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Piccoli vigneti su terrazze a gradini, coltivati con tecniche di viticoltura sostenibile. Si trovano alla foce del fiume Umia.
Suolo
Di granito.
Clima
Atlantico.
Raccolto
Vendemmiare a mano con molta selezione.
Vinificazione
Fermentazione nel deposito di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento
Affinamento molto breve in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Sold as a Vino Blanco rather than a Rías Baixas white because it was made without added sulphites and is therefore classed as a natural wine, this left-field Albariño hails from eight parcels in Castrelo. Fermented with full malolactic and bottled unfiltered, it has layers of umami, quince and baking spices and a spine of granitic minerality. 2025-29

The Wine Advocate:

The 2024 O Sebal, sold without appellation of origin, only shows its vintage as a lot number on the label. It was produced in a traditional way without any added sulfites. It's clean and harmonious and has a slightly darker color and a more developed, dry, serious and austere nose with some notes of cereals and flowers. (Luis Guitérrez)