Descrizione

Escalada è uno dei vini più ambiziosi di Algueira, un'azienda vinicola iconica della Ribeira Sacra guidata da Fernando González e suo figlio Fabio. Viene da un unico appezzamento di terreno argilloso dove riescono a ottenere freschezza, acidità e grande finezza grazie al loro lavoro accurato con i lieviti.

Dettagli del prodotto

La cantina
Adega Algueira
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Godello
Origine
Ribeira Sacra

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino brillante.
Profumo
Complesso, espressivo, con note minerali e speziate.
Bocca
Ha un leggero sapore amaro e una buona acidità. Il finale è lungo e minerale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti su terrazzamenti situati su pendii ripidi esposti a sud.
Età
Più di 20 anni.
Suolo
Lavagna e granito.
Vinificazione
La vinificazione inizia con una chiarificazione statica e poi si passa alla fermentazione spontanea in tini di legno.
Invecchiamento
Affinamento di 10 mesi in botti di rovere da 1.000 litri.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Fermented in oak with gentle battonage, this is a richly satisfying yet fresh Godello. Lovely cinnamon and woody spice combine with herbal and floral aromas, making this immediately appealing and inviting. Pear and white peach fruit sit at the core, delicate yet clearly defined. The oak is already well integrated and it feels worthy of serious aging. A great follow-on to the 2023 vintage. 2025-29