Descrizione

Castes Galegas è una nuova linea di vini monovarietali di Adega Algueira, prodotti esclusivamente con uve autoctone. Questa filosofia si basa sul recupero e sulla tutela dei vigneti storici piantati su terreni di ardesia e su terrazzamenti secolari che fanno parte della memoria della regione della Ribeira Sacra, nonché sulla salvaguardia della diversità dei vitigni autoctoni di questa zona. Un vino dalla personalità incredibilmente atlantica. Delicato, raffinato e con una buona profondità al palato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Adega Algueira
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Brancellao
Origine
Ribeira Sacra

Degustazione

Vista
Colore ciliegia tipico della varietà.
Profumo
Con alcune note riduttive tipiche della varietà, aromi di frutti rossi e spezie dolci e un leggero sentore balsamico.
Bocca
Al palato rivela la sua intensa personalità atlantica, con un gusto fresco e delicato. È un vino raffinato ma non privo di profondità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto situato su terrazzamenti di gneiss, quarzo e ardesia. Esposizione a sud.
Età
Età media di 30 anni.
Suolo
Scisti ardesiaci.
Raccolto
Vendemmia con raccolta manuale.
Vinificazione
Uva pigiata a piedi e fermentata in botti di rovere francese con una lunga macerazione senza aggiunta di lieviti.
Invecchiamento
Affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese.