Descrizione

Un bianco italiano che ha un sacco di eleganza, intensità e complessità. Grazie alla sua acidità vivace, l'e trova il perfetto equilibrio tra la potenza aromatica e la freschezza. È armonioso, speciale e perfetto per accompagnare i prodotti del mare.

Dettagli del prodotto

La cantina
Allegrini
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.1% vol.
Sottozona
Pozzolengo, Brescia
Varietà
Turbiana, Cortese
Origine
Lugana DOC

Degustazione

Profumo
Fresca e armoniosa. Ha un profumo floreale con piacevoli note di mandorla.
Bocca
Intenso, ricco e con una intensa acidità che gli dà struttura. Ampio e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo, con pesci d'acqua dolce e piatti a base di pesce e frutti di mare crudi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a 100 metri sul livello del mare, esposto a sud-ovest.
Suolo
Argilloso.
Vinificazione
L'uva viene diraspata e pressata delicatamente.
Invecchiamento
Invecchiamento di 4 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.
Imbottigliamento
Invecchiamento di 2 mesi in bottiglia.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Vibrant and bright lemon zest and clementine peel aromas. Delightful oily textured palate, poached pear, yellow apple and savoury button mushroom character.