Descrizione

Il vigneto Altos de Corral nasce dall'idea di Cantine Corral di creare un vino rosso Tempranillo davvero speciale. Su 10 ettari nasce un vino che ha un buon equilibrio tra il gusto fruttato e le sfumature del legno che lo caratterizzano sia durante la fermentazione che durante l'invecchiamento. Ha una produzione limitata e si distingue per il suo profilo potente, ampio e speziato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Corral
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2018
Alcool
14.5% vol.
Varietà
90% Tempranillo, 10% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso granato.
Profumo
Si sentono bene gli aromi di frutti neri, con note tostate che arrivano dal fondo della botte.
Bocca
Attacco fresco e corposo, con tannini ben integrati e un buon equilibrio.
Temperatura di servizio
16 °C.
Abbinamento
Perfetto per accompagnare tutti i tipi di carne.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il vigneto è ad Altos de Corral, una tenuta nel comune di Navarrete (Rioja Alta), a 600 metri di altitudine.
Dimensioni
10 ettari.
Suolo
Il terreno è argilloso-calcareo nella parte nord e alluvionale nella parte sud.
Clima
Clima mediterraneo-continentale.
Invecchiamento
Affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia.