Descrizione

Il vigneto Altos de Corral nasce dall'idea di Cantine Corral di creare un vino rosso Tempranillo davvero speciale. Con 10 ettari di terreno, produce un vino che bilancia bene il gusto fruttato e le sfumature del legno, che si sviluppano sia durante la fermentazione che durante l'invecchiamento. I tannini ben assemblati lo rendono un vino rotondo e ampio al palato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Corral
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino.
Profumo
Aromi di frutti di bosco maturi e vaniglia.
Bocca
Ha un buon corpo, una leggera acidità e un finale persistente. Ci sono note di legno, spezie e frutta matura.
Temperatura di servizio
16 °C.
Abbinamento
Perfetto per accompagnare tutti i tipi di carne.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il vigneto è ad Altos de Corral, una tenuta nel comune di Navarrete (Rioja Alta), a 600 metri di altitudine.
Dimensioni
10 ettari.
Suolo
Il terreno è argilloso-calcareo nella parte nord e alluvionale nella parte sud.
Clima
Clima mediterraneo-continentale.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere americano, seguito da un ulteriore invecchiamento in bottiglia di altri 12 mesi.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Black plums, hazelnuts, cedar, oak and pepper extend to a juicy, firm palate with medium to full body and ambitiously structured tannins. Tight, chewy, vertical and long. From organically grown grapes. Vegan. Better in two more years. Try from 2027.