Descrizione

Il Rosso Riserva che la famiglia Torres produce in Rioja. Mantiene lo stile dei vini di questa zona con una buona combinazione di frutta e note tostate. Uno di quei vini per tutti che non delude mai. Nel 2005 la famiglia Torres ha deciso di stabilire la propria cantina nel comune di Labastida, nel cuore della Rioja Alavesa. Da sempre consapevoli del potenziale della regione in termini di viticoltura, i Torres sono in grado di produrre vini di qualità con personalità e grande attitudine all'invecchiamento. Prende il nome da Alto Otero, la splendida località in cui si trova la cantina.

Dettagli del prodotto

La cantina
Familia Torres
Tipo di vino
Red - Reserva
Annata
2013
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Visual
Rosso ciliegia profondo.
Profumo
Aromi intensi di frutta nera (ciliegie nere), con note speziate (pepe nero) e passite (fichi secchi).
Bocca
Il passo in bocca è morbido e avvolgente, leggeramente speziato e con un finale persistente.
Temperatura di servizio
16 ºC.
Associazione
Carni rosse brasate, formaggi pecorini, salumi ed insaccati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Labastida, un comune a 1.271 metri di altitudine.
Vinificazione
Macerazione per 15-18 giorni. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra 26 e 28 ºC per circa una settimana.
Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere francese per 18 mesi.
Imbottigliamento
Il vino continua ad affinare in bottiglia per un minimo di 18 mesi.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This is a rich and dark-fruited style with very fresh and sleek, fruit-soaked tannins that offer a long, smooth run on the finish. Drink or hold.