Descrizione

A Las Pedreras dicono che Arroyuelos è l'insieme dei paesi dell'Alto Alberche. Quindi, con un vino fresco che spicca per la sua acidità e il suo equilibrio, cerca di rappresentare l'anima di questo piccolo angolo della provincia di Ávila. Un invecchiamento leggero per trasmettere l'essenza della Garnacha, che è l'unica varietà di questo rosso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Las Pedreras
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Produzione
12.600 bottiglie
Sottozona
Alto Alberche
Varietà
100% Garnacha
Origine
Cebreros

Degustazione

Profumo
Note agrumate di cisto, ribes e frutti rossi. Si sviluppa velocemente nel calice per finire con note di erbe di montagna come timo e lavanda.
Bocca
Tannino secco e acidità tipica della zona, con un finale fresco e leggero.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Più di 30 appezzamenti a un'altitudine media di 900 metri sul livello del mare. Coltivazione biologica di vecchi vigneti.
Suolo
Granito che si sta sgretolando.
Vinificazione
Si usano diverse percentuali di grappolo intero e la fermentazione può durare dai 15 ai 45 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 7 mesi in botti di rovere francese usate e acciaio inossidabile.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The red 2022 Barrio Los Arroyuelos was produced with Garnacha from old vines in Burgohondo, Navatalgordo and Villanueva de Ávila in a warm and dry year that delivered a wine with 14% alcohol and a ripe, slightly funky and rustic nose with earthy notes. The different plots fermented with some full clusters, ranging between 15% and 50%, and the wine matured in used 300- to 800-liter barrels. It has a pale color and a medium-bodied palate with some iron-like and meaty flavors and abundant, slightly dusty tannins. 12,000 bottles produced. It was bottled in August 2023.

Tim Atkin:

Garnacha with a classic Cebreros character. More than 30 small parcels in the Alta Alberche go into this wine, combining granitic, iron and quartz soils. Sour cherry and balsamic aromas lead to a structured and powerful palate with dried herbal notes and a green tomato-vine lift. A wine that combines a certain earthiness with pretty rose petal and violets, complex but highly approachable. 2024 - 2028