Descrizione

Questo vino rosso viene da vecchi vigneti che hanno fino a 60 anni a Peñafiel, nel cuore della Ribera del Duero. L'invecchiamento in botte non copre il suo profumo fresco e fa risaltare un gusto rotondo ed elegante.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Briego
Tipo di vino
Rosso
Annata
2015
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso, con una buona tonalità.
Profumo
Fresco e intenso, con aromi fruttati e note tostate.
Bocca
Rotondo, goloso ed elegante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2030 se lo tieni in condizioni perfette.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti della valle di Peñafiel (Valladolid).
Dimensioni
2 ettari
Età
60 anni.
Vinificazione
La fermentazione malolattica avviene in barrique con battonage.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti di rovere americano e francese.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

One of two vintages of Infiel currently on the market, this hails from soils with a significant amount of silex in Curiel de Duero. Made with bush vine fruit of 40 years of age or more, it's a modern style that completes its malolactic fermentation in new French barrels, but is still wonderfully poised and refined, with understated spices, fine red berry fruit and a balsamic twist. 2022-30