Descrizione

Questo vino, che viene da vigneti scelti in vari posti, è davvero intenso. Dopo più di un anno in botti di rovere americano e francese, si sentono note fruttate, balsamiche e tostate. Perfetto con la selvaggina e i piatti di riso dal sapore deciso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Briego
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso, pulito e brillante, con un'alta intensità di tonalità e una lacrima densa e lenta.
Profumo
Vino di grande intensità, con aromi primari di prugna e frutta nera che lasciano spazio a note tipiche dell'invecchiamento, come sentori di cacao, liquirizia e frutta secca.
Bocca
Entrata morbida e avvolgente, con acidità e tannini ben integrati che danno freschezza senza perdere morbidezza. È un vino lungo e persistente, con un sacco di frutta matura e note speziate eleganti dall'invecchiamento in legno, con un tocco minerale delicato nel retrogusto.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Cercada
Descrizione
Vigneti scelti in diversi appezzamenti della valle di Peñafiel e Curiel (a 750 metri di altitudine) e di Fompedraza (a 910 metri di altitudine).
Suolo
I vigneti della valle di Peñafiel e Curiel hanno terreni sabbiosi con pietre silicee, mentre quelli di Fompedraza hanno terreni calcarei.
Invecchiamento
Invecchiamento di 15 mesi in botti di rovere francese e americano.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Like most of the impressive Briego range, File combines components from vineyards at 750 and 910 metres. Stylishly wooded in French and 20% American barrels, it's all about freshness, poise and palate length, with chalky minerality, bramble, redcurrant and blackberry fruit and an overlay of sweet spices and dark chocolate. 2025-40.