Descrizione

Siamo di fronte a un Barolo da collezione e uno dei vini più apprezzati dalla critica ogni anno. È grazie a vini come questo che il Piemonte è considerato un paradiso per gli amanti dei grandi rossi. Elegante, espressivo, complesso e con una straordinaria capacità di invecchiamento. Ideale da gustare tra qualche anno per assaporare le infinite sfumature e il carattere seducente del Nebbiolo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Serralunga d'Alba
Varietà
100% Nebbiolo
Origine
Barolo DOCG

Degustazione

Vista
Colore granato intenso.
Profumo
Espressiva, intensa e seducente. Regala note di rose e frutti rossi che lasciano spazio a sentori minerali e affumicati.
Bocca
Strutturato, elegante, complesso e con un finale lungo e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2050 se lo tieni in condizioni perfette.
Abbinamento
Perfetto con costolette di manzo alla griglia, ossobuco e stufati di carne tradizionali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Falletto – Le Rocche
Descrizione
Vigneti esposti a sud-ovest su pendii ripidi.
Dimensioni
10.5 ettari
Età
Circa 50 anni.
Suolo
Calcarei.
Clima
Continental.
Rendimento
45 ettolitri per ettaro.
Vinificazione
La macerazione e la fermentazione durano 25 giorni e avvengono in serbatoi di acciaio inossidabile
Invecchiamento
Invecchiamento di 32 mesi in rovere francese.
Imbottigliamento
Prima di arrivare sul mercato, il vino resta almeno 10 mesi in bottiglia.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

With the white label, the 2019 Barolo Falletto Vigna Le Rocche is a generous and expansive wine that hits the palate from all sides. It offers lingering sensations of sweet fruit with a good amount of intensity and muscle power pushing from behind. That forward momentum is fueled by dark fruit, rusty earth, wet clay and blood orange. It shows elegance, substance and finely tuned tones with considerable tension and tightness. This is another bottle to rest at the back of your cellar.