Descrizione

Il Barbaresco 2021 ha una struttura e un'eleganza incredibili. È un vino monovarietale di Nebbiolo dei Cru Fausoni, Currà e San Cristoforo, tutti nel comune di Neive. Il risultato è un rosso espressivo, aromatico e che dura a lungo

Dettagli del prodotto

La cantina
Bruno Rocca
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Nebbiolo
Origine
Barbaresco DOCG

Degustazione

Vista
Rosso granato intenso.
Profumo
Profumi intensi di frutta (more, ciliegie nere e prugne), con un tocco di rosa appassita e petali di violetta, e spezie.
Bocca
Al palato è caldo, elegante e avvolgente.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox per circa 30-40 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento per circa 12-14 mesi in grandi botti.