Descrizione

Il Barbera d'Alba di Bruno Rocca ha un sacco di aromi, con note di mora e un po' di spezie. Quando lo assaggi, senti un equilibrio perfetto e un'acidità deliziosa. Questo rosso è perfetto per chi vuole scoprire il Barbera in tutto il suo splendore.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bruno Rocca
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Barbera
Origine
Barbera d'Alba DOC

Degustazione

Vista
Rosso granato intenso.
Profumo
Aromi di frutta matura (prugne, more, ciliegie e more rosse), noci, spezie e un po' di mandorle tostate.
Bocca
Gustoso, rotondo, morbido ed elegante.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti sulle colline di Neive.
Età
Vigneti con un'età media di 50 anni.
Suolo
Calcareo.
Rendimento
50 ettolitri per ettaro.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox per circa 15-20 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.