Descrizione

Ci sono valori sicuri, quei vini infallibili che sai che, qualunque cosa accada, sono sempre una scelta azzeccata. Questo Burgo Viejo Reserva è uno di questi. Un Rioja da manuale, perfetto da gustare in qualsiasi occasione per il piacere di bere un grande vino. Immensa finezza, personalità e potenza. Non deluderà

Dettagli del prodotto

La cantina
Burgo Viejo
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Rioja Orientale
Varietà
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino.
Profumo
Aromi di vaniglia e pepe nero.
Bocca
Ben strutturato, equilibrato ed elegante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 16 e i 17 °C.
Abbinamento
Carni rosse.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Diraspato e pigiato delicatamente. Fermenta in depositi di acciaio inox a temperatura controllata e poi malolattica in depositi di cemento
Invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in botti bordolesi da 225 litri di rovere con un riposo totale tra botte e bottiglia di almeno 36 mesi.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Appealing nose showing aromas of black cherries, dill and clove. Very classic palate, flavours of coconut, with soft tannins.

James Suckling:

This shows wood-aging influence with hazelnuts, chocolate, sweet spices, tobacco and savory plums. A touch of black mushrooms too. Medium-bodied with nicely chewy tannins and a pretty lengthy finish. A bit old-school in style but well executed. Drink now.