Descrizione

Un Rioja rosso riserva come devono essere i Rioja rossi riserva, pieno di note fruttate leggermente candite, sentori speziati e minerali e un passaggio maturo e saporito. Ti piacerà un sacco

Dettagli del prodotto

La cantina
Burgo Viejo
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2019
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Rioja Oriental.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino intenso.
Profumo
Aromi di marmellata di frutti di bosco, spezie e note minerali
Bocca
Mostra l'eleganza tipica di un Tempranillo con tannini maturi e gustosi
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Consumo
Potenziale di conservazione superiore a 10 anni.
Abbinamento
Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

Vigna e preparazione

Descrizione
L'uva viene dai nostri vigneti nel comune di Alfaro
Vinificazione
Diraspato e pigiato delicatamente. Fermenta in depositi di acciaio inox a temperatura controllata. Malolattica in depositi di cemento
Invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere da 225 litri

Recensioni degli esperti

Decanter:

Lovely aromas of ripe red cherries, with notes of damsons and chocolate, hints of nutmeg and tobacco. Savoury finish.

James Suckling:

Well-balanced and juicy with dark cherries, bay leaves and sweet spices on the nose. Medium body with fine tannins. Velvety and fruity with plenty of cherries towards the lively finish. Drink or hold.