Descrizione

Callejón del Crimen Single Vineyard Vista Flores è fatto da uno dei cru più famosi della zona di Mendoza: il vigneto Vista Flores. Questi vini vengono coltivati ad alta quota, dove le viti crescono protette dalle montagne. Fatti con uve provenienti da vigneti di oltre 40 anni, questi Malbec rossi sono la vera espressione di un terroir unico e irripetibile

Dettagli del prodotto

Il produttore
Vinos de la Luz
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.9% vol.
Sottozona
Vista Flores, Tupungato
Varietà
100% Malbec
Origine
Valle de Uco

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso con riflessi violacei e blu
Profumo
Aromi di frutta rossa matura, prugna e violetta con delicate note di tabacco e vaniglia.
Bocca
Aromi minerali delicati e sottili, tannini delicati e maturi. È equilibrato, morbido e con un finale persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Perfetto con formaggi blu, gratinati e il classico arrosto argentino.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Vista Flores
Descrizione
Vigneti a 1.050 metri sul livello del mare. Viti di Malbec coltivate a cordone con irrigazione a goccia controllata.
Età
40 anni.
Suolo
Origine alluvionale, franco-sabbioso con argilla carbonatica
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Selezione manuale dei grappoli e degli acini prima della diraspatura. Macerazione pre-fermentativa a freddo per favorire l'estrazione del colore e degli aromi primari. Fermentazione alcolica di circa 30 giorni: 70% in serbatoi di acciaio inox e 30% in botti di rovere sotto stretto controllo della temperatura.
Invecchiamento
12 mesi di affinamento in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Aromas of crushed strawberries, plums, dark chocolate, lemon leaves and walnuts. Medium-to full-bodied with fine tannins. Rich and creamy with a silky texture. Drink now.