Descrizione

Ottenuto in parti uguali da Malvasia Aromatica di Candia e Moscato provenienti da vecchie viti degli anni ’30, questo vino è un affascinante viaggio di andata verso il passato e ritorno al presente. Il segreto di questo orange wine sta in un'accurata macerazione con le bucce, che gli conferisce una struttura setosa e il suo caratteristico colore ambrato. Successivamente, le bollicine nascono spontaneamente e si evolvono in bottiglia, dando vita a un vino tanto unico quanto espressivo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Orange wine
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
50% Malvasía, 50% Moscatel
Origine
Emilia-Romagna
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Note di frutta a nocciolo matura, fiori bianchi e delicati sentori agrumati.
Bocca
Secco, fluido e con quel retrogusto leggermente amaro che rende i vini arancioni così irresistibili.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.