Descrizione

"Domani" è una parola italiana che vuol dire domani. Il nome di questo vino fa riferimento all'importanza dell'attesa per ottenere un grande vino. Ne è un esempio questo Nebbiolo monovarietale prodotto dalla cantina Camparo nei suoi vigneti di La Morra e Grinzane Cavour. Il risultato è un del

izioso

Barolo ottenuto da agricoltura biologica che rispetta le caratteristiche dell'annata e lo stile della cantina

Dettagli del prodotto

La cantina
Camparo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Nebbiolo
Origine
Barolo DOCG
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Età
Vigneti con un'età media di 25 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni. Macerazione per 30-40 giorni con le bucce.
Invecchiamento
Invecchiamento per 18 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia.