Descrizione

Appassionato di natura, Canard-Duchêne si distingue per essere stata la prima grande cantina a produrre champagne biologico a partire dal 2009. P181 viene da 9 ettari di vigneti coltivati con cura e certificati in agricoltura biologica. Unisce freschezza, complessità e potenza aromatica

Dettagli del prodotto

La cantina
Canard-Duchêne
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
39% Pinot noir, 31%Chardonnay, 30% Meunier
Origine
Champagne
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore dorato chiaro.
Profumo
Al naso, si sentono soprattutto aromi di frutta gialla e bianca, che poi lasciano spazio a una nota un po' affumicata e a un tocco di mandorla
Bocca
Al palato, la sua vivacità ti conquista con la sua freschezza e le note di frutta estiva.
Il finale diventa più intenso, rivelando delicate note amarognole.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Imbottigliamento
Dosaggio: 4 grammi per litro.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Lovely aromas of spices, ginger, red apple and cherry with chocolate nuances. Powerful on the palate, well crafted. Dry finish.

Wine Enthusiast:

Wine mainly from the Montagne de Reims is the basis of this ripe Champagne. It is full-bodied with acidity in the background of the kiwi and spice flavors. Organic.

Gilbert & Galliard:

Beautiful yellow-gold. Very pure nose accented by candied fruits entwined with a toast tone. The palate shows great character and features the same subtle, persistent aromas. A Champagne offering delicate expression.