Descrizione

Canard Duchêne ti presenta un'annata che viene dai terreni più belli della regione dello Champagne. Ti regala una bella intensità e tanta freschezza

Dettagli del prodotto

La cantina
Canard-Duchêne
Tipo di vino
Champagne
Annata
2015
Alcool
12.0% vol.
Varietà
32% Pinot noir, 34% Chardonnay, 34% Meunier
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Colore dorato chiaro.
Profumo
Note agrumate e profumi di frutta fresca come l'albicocca
Bocca
Al palato è elegante e rinfrescante, con note di limone e bergamotto.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Clima
Come l'autunno, che è stato super mite e piovoso, anche l'inverno del 2015 non è stato intenso, anzi, non ci sono state gelate forti. Da maggio in poi, c'è stata siccità fino a metà agosto, con un'estate davvero calda. Nonostante un periodo di piogge intense, l'uva ha beneficiato di un clima secco e di una grande esposizione al sole che ne hanno favorito la maturazione.
Invecchiamento
La lunga maturazione in botti di rovere, insieme a una bassa dosaggio, crea un equilibrio tra generosità e freschezza
Imbottigliamento
Dosaggio: 7 grammi per litro.