Descrizione

Fatto con il 100% di Mencía del cru Valdeobispo, è stato il primo marchio di qualità imbottigliato nel Bierzo più di mezzo secolo favaldeobispo è una grande tenuta che, dopo essere stata rimessa in piedi, è destinata a diventare uno dei grandi vigneti del Bierzo. Inoltre, è il vino della cantina che ha ottenuto il punteggio più alto dai critici

Dettagli del prodotto

La cantina
Cantariña
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Produzione
3.700 bottiglie
Sottozona
Villafranca del Bierzo
Varietà
100% Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Tonalità molto scura e brillante.
Profumo
Aromi di frutta rossa e nera, lamponi, ciliegie e prugne.
Bocca
Molto ampio e setoso, mantiene il profumo riempiendo il palato di aromi fruttati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Valdeobispo.
Suolo
Terreno argilloso-calcareo e sabbioso con ciottoli.
Clima
Continental con una forte influenza atlantica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese usate più volte.