Descrizione

Ecco un punto di riferimento perfetto per entrare nel mondo della Toscana alla grande. Qui trovi un posto unico, Montalcino, e un vitigno autoctono, il Sangiovese, perfetto per scoprire le caratteristiche tipiche della zona. Casanova di Neri è una scelta sicura e con il suo vino rosso base potrai apprezzare un profilo fruttato intenso e goloso

Dettagli del prodotto

La cantina
Casanova di Neri
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Sangiovese
Origine
Rosso di Montalcino DOC

Degustazione

Profumo
Aromi intensi di frutta rossa e note speziate.
Bocca
Rotondo e avvolgente, con un profilo fruttato goloso e un'acidità che gli dà equilibrio e lo fa durare nel tempo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmiare a mano nella seconda settimana di settembre.
Vinificazione
Fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti in tini conici di acciaio a temperatura controllata per 18 giorni
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere.