Descrizione

Un Monastrell giovane, perfetto per chi vuole provare i vini rossi mediterranei fatti con questa varietà. Si distingue per il suo carattere floreale e fresco, nonché per il suo gusto elegante e molto equilibrato, con tannini maturi e una piacevole sensazione in bocca grazie ai suoi sapori puliti e concentrati. Perfetto da comprare in più bottiglie grazie al suo prezzo super conveniente, perché stiamo sicuramente parlando di uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo del sud-est della Spagna. Un vero affare!

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Castaño
Tipo di vino
Rosso - Giovane
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Monastrell
Origine
Yecla

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso e brillante con riflessi violacei.
Profumo
Pulito, complesso, con eleganti note floreali, frutti rossi (mora e prugna).
Bocca
Ha un tannino dolce ed è rotondo e gustoso.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 750 metri di altitudine, con esposizione nord-sud. Viti coltivate a cordone speronato e a cordone speronato.
Età
Più di 30 anni in media.
Suolo
Terreni calcarei.
Rendimento
Tra i 3.000 e i 5.000 chili per ettaro.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione per 10 giorni a una temperatura costante di 28 °C. Fermentazione malolattica in depositi di acciaio inox.