Descrizione

Un rosato fatto come da tradizione in Navarra con il metodo della "sangria". Inoltre, le uve Garnacha vengono vendemmiate nella frescura della notte, dando un tocco speciale a questo vino aromatico, fresco e persistente al palato. Questa annata ha vinto la medaglia d'oro all'l Challenge International du Vin.

Dettagli del prodotto

La cantina
Castillo de Monjardín
Tipo di vino
Rosé
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Garnacha
Origine
Navarra

Degustazione

Vista
Colore rosa brillante con sfumature bluastre
Profumo
Molto aromatico, con un profumo che ricorda soprattutto le ciliegie e i lamponi.
Bocca
Fresco e con un retrogusto che dura a lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 450 metri sul livello del mare, vicino alla Valle di Monjardin.
Suolo
Argilloso.
Raccolto
Vendemmiare manuale notturno.
Vinificazione
Fatto con il metodo tradizionale della sanguinatura a goccia.