Descrizione

Questo mix di Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Bobal è uno dei vini più speciali della collezione di Vicente Gandía, uno dei produttori più amati del Mediterraneo. È un rosso intenso e caldo, ma anche equilibrato, ampio e persistente.

Dettagli del prodotto

La cantina
Vicente Gandía
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2019
Alcool
13.0% vol.
Varietà
60% Tempranillo, 30% Cabernet sauvignon, 10% Bobal
Origine
Utiel - Requena

Degustazione

Vista
Colore ciliegia. Pulito e glicerico.
Profumo
Ha un profumo minerale e note di frutti rossi su uno sfondo speziato.
Bocca
Vigoroso, ampio, equilibrato e con delicate note minerali.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con formaggi, carne rossa e piatti di selvaggina.

Vigna e preparazione

Clima
Mediterraneo.
Vinificazione
La vinificazione avviene in un deposito di acciaio inox a una temperatura di 25 °C. Il periodo di macerazione a contatto con le bucce è di 14 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere americano del Missouri di primo, secondo e terzo anno.
Imbottigliamento
Poi il vino viene lasciato invecchiare in bottiglia per almeno 18 mesi prima di arrivare sul mercato.