Descrizione

Questo Brut di Champagne Carbon è proprio il simbolo dei valori della cantina. Dentro, Chardonnay, Pinot noir e Meunier si uniscono per darci tutto il peso della tradizione e del savoir-faire dello Champagne; fuori, l'innovazione e l'avanguardia fanno la loro comparsa in una bottiglia fatta di fibra di carbonio. Una meraviglia da gustare con pesce o stuzzichini leggeri.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne Carbon
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
50% Chardonnay, 25% Pinot noir, 25% Meunier
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Colore dorato pallido, con una schiuma persistente e cremosa.
Profumo
Il suo profumo è intenso, con note di pesche bianche e pere cotte, burro fresco, fiori bianchi e un leggero tocco di spezie.
Bocca
All'inizio si sente soprattutto il brioche tostato e un tocco di agrumi. È corposo, ricco e generoso.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Si abbina alla perfezione al salmone affumicato con dragoncello, a un filetto di orata con salsa al burro al limone e erba cipollina fresca o a una tartara di tonno rosso con spuma di cavolfiore con peperone verde e caviale.