Champagne
Champagne Michel Littière Rosé Brut
50% Pinot noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Questo champagne rosé è fatto con uve Pinot noir, Meunier e Chardonnay, le tre varietà classiche di questa zona francese. Viene dal comune di Oeuilly, sulla riva sinistra della Vallée de la Marne. È un vino fresco, che ti coccola il palato e ha un elegante e sensuale mix di aromi di frutta nera al naso. Si consiglia di accompagnarlo con pesce alla griglia o dessert al lampone per un piacere completo.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
50% Pinot noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay
Origine
Champagne
Degustazione
Profumo
Le note di frutti neri sono quelle che si sentono di più.
Bocca
Al palato è fresco, morbido, con tannini discreti e una struttura acida e fruttata.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C
Abbinamento
Perfetto con pesce alla griglia, filet mignon e dolci al lampone.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneto che si trova a Oeuilly, sulla riva sinistra della Vallée de la Marne. Il vigneto ha la certificazione di Alto Valore Ambientale.
Vinificazione
Vinificazione in serbatoi termoregolati per mantenere l'identità del terroir. Il 100% del vino viene dalla prima spremitura. Assemblaggio con il 14% di vino secco fatto con Pinot noir.
Invecchiamento
Invecchiamento minimo di 20 mesi con i propri lieviti.
Imbottigliamento
Dosaggio di 9 grammi di zucchero per litro.
La cantina
Champagne
Anno di fondazione
1970
Superficie totale del vigneto
5 ha.
Michel Littiere è un'azienda vinicola familiare situata nel cuore della Valle della Marna, in Champagne. È gestita dallo stesso Michel che ha creato il marchio nel 1970 e che oggi si fa aiutare dalla figlia Marie-Hélène.
