Descrizione

Cantemerle è il fiore all'occhiello di questochâteau classificato come 5° Cru nella AOC Haut Médoc. Una cantina storica nella zona che negli anni '90 ha vissuto un'interessante rinascita grazie agli sforzi del team di Philippe Dambrine, che è riuscito a recuperare l'intensità e l'equilibrio tipici dei vini di questa cantina. L'annata 2022 mostra una perfetta armonia ed equilibrio e aromi di frutta fresca e violette. Senza dubbio, siamo di fronte a una delle migliori annate del decennio

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Cantemerle
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
70% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit verdot, 5% Cabernet franc
Origine
Haut-Médoc

Degustazione

Vista
Di colore rosso intenso.
Profumo
Espressivo e intenso. Spiccano gli aromi di more, violette e spezie.
Bocca
Di corpo medio-alto, carnoso, fresco e profumato. Ha un finale molto lungo e succoso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
93 ettari.
Età
Età media di 40 anni.
Suolo
Ghiaia e silice.
Clima
Marittimo. Il 2022 è stata un'annata calda e secca.
Raccolto
La vendemmia è stata fatta tra il 12 e il 27 settembre.
Vinificazione
Fermentazione nel deposito di acciaio inox, cemento e botti.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese, 40% nuove, 40% di un anno e 20% di due anni.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Clean and clear, immediately quite sleek and focused on the palate. Ripe and round but maintains direction from start to finish with succulence and supple fruit. Very lovely and very drinkable, clean and clear with balance and harmony. Dark fruit, cool freshness, mouthwatering acidity, slight graphite and flint touches and really well worked tannins. Impressive. Will be very enjoyable and easy to drink. Harvest 12-27 September. Ageing 12 months in French oak, 40% new, 40% one year old 20% two years old. 5% Petit Verdot completes the blend.

James Suckling:

Perfumed, with aromas of smoke, currants, grilled citrus, dried flowers and roasted herbs. Juicy and firm on the palate, with a medium to full body and a fruit-forward finish that shows herbal freshness at the end. Already approachable, but should get better in two more years.

The Wine Advocate:

The 2022 Cantemerle offers up attractive aromas of minty blackberries, blueberries and licorice, followed by a medium to full-bodied, broad and ample palate that's layered and textural, with a rich core of fruit largely concealing plenty of youthfully firm structuring tannin. A blend of 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc, this is a strong effort for this estate, situated on fine gravel soils in the southern Médoc.

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, purple reflections, delicate rim brightening. Ripe black forest berries, some cassis, orange zest, subtle savoury nuances. Taut, juicy and fresh, elegant structure, red berry finish, mineral, good length, has maturity and certain ageing potential.