Descrizione

Quinto Cru Classé nella classifica del 1855, appartiene ai domini del Barone Philippe Rothschild e si trova nella zona migliore di Pauillac, dove nascono alcuni dei migliori vini del mondo. La qualità del suo Cabernet Sauvignon è famosa e brilla nelle prime degustazioni di questa annata 2023, offrendo, secondo Decanter, un vino "rotondo e pieno", "pulito e chiaro", "diretto e ben definito".

La consegna di questo vino è prevista tra settembre 2025 e marzo 2026.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Clerc Milon
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
72% Cabernet sauvignon, 19% Merlot, 6.5% Cabernet franc, 1.5% Carmenère, 1% Petit verdot
Origine
Pauillac

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso con sfumature granate.
Profumo
Ha aromi raffinati ed eleganti di mirtilli e ribes nero, con un tocco delicato di legno di cedro e pepe.
Bocca
La morbidezza cremosa e la precisione sono sostenute da tannini eleganti e ben strutturati, che conferiscono una grande complessità. La consistenza densa e corposa tipica del grande Cabernet Sauvignon della cantina è esaltata da un'attraente esplosione di frutta. La freschezza persiste nel finale, esaltata da sentori di cacao in grani e liquirizia.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto sul versante di Mousset, con vista sul fiume Gironda, vicino ai famosi châteaux Mouton Rothschild e Lafite Rothschild.
Dimensioni
41 ettari.
Età
Vite con un'età media di 47 anni.
Suolo
Ghiaia e argilla calcarea.
Clima
Dopo che nel 2022 non ha piovuto molto, un inverno mite e umido ha riempito le riserve d'acqua nel terreno. Il ciclo vegetativo della vite è iniziato bene all'inizio di aprile, anche se c'è stata un'ondata di freddo che però non ha fatto danni. Il clima mite e le piogge quasi nella norma durante la primavera hanno dato una spinta alla crescita della vite e, in queste condizioni favorevoli, la fioritura è avvenuta perfettamente alla fine di maggio, cinque giorni prima della media. La stagione si è conclusa con un nuovo record a giugno, il più caldo dal 1962, confermando la tendenza generale per il 2023. Il ciclo della vite è proseguito a un ritmo regolare, con diversi giorni di anticipo rispetto alla media. Mentre successive ondate di caldo hanno colpito la Francia in piena estate, la costa atlantica e i vigneti di Bordeaux hanno registrato solo due ondate di caldo intenso, alla fine di agosto e all'inizio di settembre, quest'ultima che ha segnato l'inizio della vendemmia.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano dal 7 al 29 settembre. Durante la raccolta il tempo era un po' pazzo, con giornate calde e soleggiate che si alternavano a periodi di temporali. Le uve hanno continuato a maturare bene e le piogge hanno aiutato a far maturare le bucce e a rallentare l'accumulo di zucchero.
Invecchiamento
Invecchiamento previsto di 18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 55% nuove.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Dark olives, black cherries, paprika and a floral twist on the nose. Fine, precise tannins on the palate, with good juicy fruit. It shows good finesse and balance, with a long, nuanced finish. 72% cabernet sauvignon, 19% merlot, 6.5% cabernet franc, 1.5% carmenere and 1% petit verdot. Drink from 2028. From a vertical tasting at the chateau.

Decanter:

Strong intense nose, some herbal markers and blackcurrants. Gorgeous vibrant colour in the glass, vivid purple rim. Round and full - rich for the vintage, a lovely weight to the texture, yes it’s straight and streamlined but it also has juicy and plummy fruit, acidity that isn't too pronounced or too overt and tannins that grip and take hold. Clean and clear, perhaps not the longest of them all, but there’s an enjoyable lingering wet stone, chalky minerality on the finish. Straight and well defined, this has some chew which I also like, and with time in oak, this will expand. Lots on offer! 1.5% Carménère and 1% Petit Verdot complete the blend. 59% grand vin production. 68 IPT.

The Wine Advocate:

The 2023 Clerc Milon is quite a muscular wine for the vintage, bursting with aromas of cassis, ripe mulberries, violets and pencil shavings. Medium- to full-bodied, broad and layered, it's girdled by the lively acids and ripe but chalky tannins that often seem to define this clay-limestone terroir. It's a blend of 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 6.5% Cabernet Franc and the balance Carmenère and Petit Verdot.