Descrizione

Gli 8 mesi di affinamento in botti di rovere rumeno non hanno intaccato il carattere super fruttato di questo blend, dove il Cabernet Sauvignon fa da protagonista, insieme alle varietà francesi Merlot e Malbec. Il Cuvée Rouge Royal è considerato il vino più emblematico di Chateau Cristi, un punto di riferimento storico moldavo molto apprezzato alla corte degli zar russi. Ricco, morbido, vellutato e corposo, con aromi di ribes nero, ciliegia e uva passa. Medaglia d'oro al Concorso Mondiale di Bruxelles 2020.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Chateau Cristi
Tipo di vino
Rosso
Annata
2016
Alcool
13.0% vol.
Produzione
13.300 bottiglie
Varietà
60% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 20% Malbec
Origine
Valul lui Traian

Degustazione

Vista
Colore rubino-bordeaux.
Profumo
Dominano gli aromi fruttati (fragole, prugne mature, ribes nero) con delicate note di legno e vaniglia.
Bocca
Rotondo, ben strutturato, morbido e vellutato, con un retrogusto lungo di note affumicate, pepe nero e vaniglia.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Consumo
Un vino da bere subito o fino al 2031 circa, se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Carni di manzo, agnello e cervo, formaggi stagionati e dolci sostanziosi.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere della Transilvania per 10 mesi, con il 50% di botti nuove e il resto di secondo passaggio.