Descrizione

Siamo a Pauillac, una zona perfetta per fare grandi vini. L'annata 2021 di Château Lafite Rothschild è fatta soprattutto con Cabernet sauvignon. Al naso ci dà quelle intense note affumicate tipiche di questo vitigno. È un vino complesso e profondo, ma allo stesso tempo ben equilibrato, con una bella acidità e tannini morbidi, tipici di Lafite

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Lafite Rothschild
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
96% Cabernet sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit verdot
Origine
Pauillac

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso.
Profumo
Al naso spicca la freschezza della frutta fresca e le note tostate eleganti.
Bocca
Al palato, una sensazione immediata di potenza, senza eccessi, segue una vivacità effimera. La freschezza del finale, la grana dei tannini e il vellutato del legno suggeriscono un grande potenziale di invecchiamento.
Temperatura di servizio
Da 16 a 18 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Château Lafite Rothschild si trova a nord della denominazione Pauillac, al confine con Saint Estèphe.
Il vigneto è diviso in tre zone principali: i pendii che circondano lo Château, l'altopiano di Carruades a ovest e 4,5 ettari nella denominazione Saint Estèphe.
Dimensioni
112 ettari.
Suolo
Ghiaia mista a sabbia eolica su un terreno calcareo di origine terziaria, con un ottimo drenaggio e un'esposizione al sole perfetta.
Vinificazione
La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata con rimontaggi periodici per estrarre delicatamente tutti i composti fenolici. La macerazione dura circa 22 giorni.
Dopo la fermentazione malolattica, i vini vengono messi in botti di rovere francese. Lafite ha la sua tonnellerie a Pauillac, la Tonellerie des Domaines, che dà un tocco speciale ai suoi vini. Si assaggia il contenuto di ogni botte e solo i migliori vengono scelti per l'assemblaggio finale.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese per 15 mesi.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Polished and refined with a firm, fine and linear tannin structure. Harmonious. Perfumed violets, roses and subtle licorice. All in balance here, with precise layers of black fruit, minerals and pencil lead. Rather seamless. Firm, yet fine and sleek to the end. Very classy. Fine-velvet texture. 96% cabernet sauvignon, 3% merlot and 1% petit verdot.

The Wine Advocate:

To my palate, the 2021 Lafite Rothschild has emerged as the finest of the Pauillac first growths this year. Wafting from the glass with aromas of dark minty berries mingled with notions of iris, licorice and cigar box, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with a velvety attack that segues into an elegantly dense and structured mid-palate that's nicely framed by sweet but abundant tannins, concluding with a long, penetrating finish.

Jeb Dunnuck:

A classic expression of this Château, the 2021 Château Lafite-Rothschild checks in as 96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, and 1% Petit Verdot brought up in a mix of new and used barrels. It's not massive but textbook Lafite with its red and black currant fruit as well as cedar pencil, ripe tobacco, graphite, and spicy nuances. More medium-bodied on the palate, it has a great mid-palate, ample concentration, ripe, polished tannins, and a gorgeous finish. The vintage doesn't get much better than this beauty, and it should round into form (I would gladly drink a bottle today) with 4-6 years of bottle age. It might be one of the longest-lived wines in the vintage, offering 30 years or more of prime drinking.