Descrizione

Questo vino monovarietale di Garnacha, Vino de Labastida, rappresenta lo spirito più vivo, giovane e vibrante della Rioja Alavesa. Dal profilo fresco e profumato, seduce con i suoi aromi di caramello e le delicate note di foglie di tabacco e fogliame. Un vino molto versatile grazie alla sua acidità e alla sua piacevole consistenza

Dettagli del prodotto

La cantina
Creaciones Exeo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso caramello con riflessi violacei.
Profumo
Aromatica e profumata. Le note di caramelle e mele ricoperte di caramello rosso si sentono bene e ci riportano alla nostra infanzia.
Bocca
Elegante, raffinato e fresco, con un retrogusto vivace che ricorda i frutti rossi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2030 circa, se conservato in buone condizioni.
Abbinamento
Con barbecue, piatti unici e tonno.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Viña Espilver
Descrizione
Le uve vengono da due vigneti della cantina a "El barranco del oso", ai piedi della Sierra de Toloño, nel comune di Labastida.
Clima
Privilegiato grazie all'influenza dell'Atlantico e del Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di cemento con i propri lieviti e con i relativi "bâtonnages".
Invecchiamento
Allevamento in uova di cemento.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Fermented in stainless steel before ageing in concrete eggs, this is the kind of modern Rioja that harks back to the cosechero styles of the past in some ways. Crunchy raspberry, bramble and summer pudding flavours are embellished by supple tannins. 2024-29