Descrizione

È un vino monovarietale di Tempranillo che passa 12 mesi in botti di rovere francese e la sua produzione è cinque volte inferiore a quella del Roble. Ha un'etichetta che sembra uscita da un film, è elegante, equilibrato e con un bel mix tra il legno e il frutto nero maturo

Dettagli del prodotto

Il produttore
Vinos de la Luz
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
15.0% vol.
Produzione
15.000 bottiglie
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia di tonalità medio-alta.
Profumo
Al naso, tanti aromi di frutta e fiori, con note terziarie e speziate, ricchi e ben integrati, grazie all'invecchiamento in rovere francese.
Bocca
Corpo medio-alto, tannini morbidi e piacevoli, con un buon equilibrio e complessità al palato.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in alberello e cordone speronato.
Età
35 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
Continental, con inverni super freddi ed estati super caldi e con grandi sbalzi di temperatura.
Rendimento
5.500 chili per ettaro.
Vinificazione
Macerazione a freddo per tre giorni, fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione post-fermentativa tra i 5 e i 7 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.