Descrizione

Clos Martinet proviene exclusivamente de las parcelas de la finca Mas d'en Martinet, situada en la zona de los vinos de villa de Gratallops, en el corazón del Priorat. Estamos ante un auténtico "gigante vinícola" del Priorat, una referencia mítica fruto de un coupage que desde la cosecha 2021 ve a la Garnacha como protagonista.

Dettagli del prodotto

La cantina
Mas Martinet
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
13.5% vol.
Varietà
70% Garnacha, 18% Syrah, 12% Cariñena
Origine
Priorat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Color rojo rubí intenso.
Profumo
Complejo, con notas de frutas rojas y negras madura, especias dulces, chocolate y matices torrefactos.
Bocca
Densa, profunda y con una buena acidez que le permitirá un largo envejecimiento.
Temperatura di servizio
Se recomienda servir a 16 °C.
Abbinamento
Carnes rojas, estofados, asados y platos de caza mayor.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Mas d’en Martinet.
Descrizione
Viñedos de distintas parcelas de la finca con distintas exposiciones ubicadas en la villa de Gratallops.
Suolo
'Llicorellas' pizarrosas características del Priorat.
Vinificazione
Fermentación durante unos 15 días en una tina de cemento y en ánforas, con posterior prensado.
Invecchiamento
Crianza aproximada de 18 meses una parte en huevo de cemento, la otra en foudre de madera.