Descrizione

La posizione del vigneto da cui viene, esposto al vento garbido e la qualità del terreno di llicorella fanno sì che questo vino fantastico ci faccia vedereil lato più beverino dei vini del Priorat, pieno di liquirizia, more, rosmarino e tannini dolci

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.5% vol.
Varietà
50% Garnacha, 50% Syrah
Origine
Priorat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore ciliegia con riflessi granata.
Profumo
Aromi di liquirizia nera, liquirizia in bastoncini, more e rosmarino.
Bocca
Passaggio gustoso, piacevole ed equilibrato con note di frutta matura e tannini dolci.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Carni rosse, arrosti, stufati, formaggi stagionati, selvaggina.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Mas Torrent.
Descrizione
Il vigneto si trova nella zona della villa Masos de Falset, in una tenuta che confina con la D.O. Montsant.
Suolo
Fatto di "llicorella".
Vinificazione
Il mosto è stato fatto fermentare in tini di legno separando le bucce dell'uva (in parte). Durante tutta la fermentazione alcolica, si fanno lavaggi delicati e brevi delle vinacce (bucce dell'uva) per prendere solo i tannini più delicati ed eleganti e lasciare quelli più aggressivi nella buccia.
Invecchiamento
Invecchiato per 18 mesi in botti di rovere

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2024 Martinet Bru was cropped from the vintage of accumulated drought when she was afraid of tannins, and she only kept the wine with the skins for four days. The climate has changed, and Sara Pérez told me she cannot imagine going back to the long and extractive fermentations of yesteryear with today's climate. Warm years ask for a softer hand, and this comes through as balanced and even, with an ethereal side and even some floral notes, which is quite surprising for Priorat. It has very fine tannins and a salty, mineral side, getting away from the roundness of 2022 and 2023. Half of the wine was aged in used barriques and the other half in concrete. 42,000 bottles produced.