Vino de España
Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios 2022
70% Garnacha, 15% Morate, 15% Otras blancas
Formati e annate disponibili:
2023
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Il Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios è una proposta originale per chi cerca l'essenza più selvaggia e libera di Gredos. Frutto della collaborazione tra l'enologo indipendente Nacho "Pistacho" Martínez e Comando G, abbiamo davanti un Clarete originale, vendemmiato in anticipo e prodotto senza solfiti aggiunti, in cui il Garnacha, mescolato ad altri vitigni bianchi, crea un insieme di attraente purezza, grande versatilità e un a profonda mineralità.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosé
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
70% Garnacha, 15% Morate, 15% Otras blancas
Origine
Vino de España
Degustazione
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneti d'altitudine piantati a Cadalso de los Vidrios (Madrid).
Suolo
Granitico.
Clima
Mediterraneo continentale.
Raccolto
Raccolta manuale e precoce per garantire la massima freschezza.
Vinificazione
Con il minimo intervento, utilizzando lieviti autoctoni e senza solfiti aggiunti.
Invecchiamento
Con un breve affinamento in botti di rovere francese usate per 9 mesi.
La cantina
Vinos de Madrid
Anno di fondazione
2008
Superficie totale del vigneto
10 ha.
Comando G nasce con l'obiettivo di fare vini che riflettano il paesaggio e l'identità dei vigneti più estremi della Sierra de Gredos.
Annate: 2023 2022
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