Descrizione

Il Ladeira Vella è fatto quasi tutto con uva Garnacha tintorera di Valdeorras, con una produzione limitata ed è l'unico rosso del loro repertorio. Viene dalla vigna O Rasedo, con viti centenarie che producono meno di un chilo per vite. È strutturato, con tanto frutto nero e eleganti note tostate, perfetto da tenere in cantina

Dettagli del prodotto

La cantina
A Coroa
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.5% vol.
Varietà
95% Garnacha tintorera, 5% otros
Origine
Valdeorras

Degustazione

Vista
Intenso e brillante viola.
Profumo
Frutta nera a nocciolo come mora e mirtillo, con delicate note di lecca-lecca e semi di girasole.
Bocca
Corpo e struttura, potente, frutta nera ed eleganti note tostate.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
O Rasedo
Descrizione
Vigneto con viti centenarie che producono appena un chilo per vite.
Suolo
Pizarrosi.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in acciaio inox per 15 giorni a 25 °C. Fermentazione malolattica in barrique di rovere francese.
Invecchiamento
12 mesi in botti di rovere francese seguiti da altri 24 mesi in bottiglia.