Descrizione

Un rosso perfetto per chi ama i Rioja classici. È un vino crianza da manuale, fatto con l'uva regina della regione. Rotondo, con una buona acidità, piacevole al palato e di buona persistenza

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Vinícola Real
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
La Rioja Alta.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso di tonalità media.
Profumo
Aromi complessi di frutti rossi e note selvatiche. Poi arrivano sentori tostati e di cioccolato fondente.
Bocca
Fresco, fruttato, sapido, rotondo, complesso, equilibrato, lungo e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a una temperatura tra i 14 e i 16 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
25 ettari.
Suolo
Argillaceo-calcarei, argillaceo-ferrosi e alluvionali.
Clima
Influenze mediterranee e atlantiche che creano microclimi unici.
Raccolto
Vendemmia in piccole cassette da 15 kg. Perfetto stato sanitario e di maturazione.
Vinificazione
Selezione manuale dei grappoli in cantina. Diraspato e pigiato senza pressione, passa nei tini di rovere dove fermenta per 12 giorni a una temperatura controllata di 25 °C. Fermentazione malolattica in barrique di rovere.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti di rovere americano e francese, metà e metà.
Imbottigliamento
Resta 12 mesi in cantina prima di arrivare sul mercato.