Descrizione

Nuova annata del monovarietale di Garnacha di un progetto nato con l'obiettivo di realizzare grandi cose nella Rioja Alavesa grazie al suo promotore, il giovane enologo argentino Manu Michelini. Il Dominio del Challao Garnacha si distingue per la sua grande eleganza e fluidità, con suggestive note di sottobosco e petali di rosa. Per la sua produzione sono state utilizzate botti di spessore notevole, per aggiungere complessità e ridurre la microossigenazione.

Dettagli del prodotto

La cantina
Dominio del Challao
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
12.5% vol.
Produzione
3.102 bottiglie
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rubino brillante.
Profumo
Molto balsamico, con intensi aromi di timo, lavanda e rosmarino, accompagnati da note di canfora, frutti rossi freschi, sentori speziati e scorza d’arancia rossa.
Bocca
Un rosso di medio corpo, dalla struttura fine e dai tannini molto delicati, ma con carattere.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2030 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nella zona centro-settentrionale di Labastida, a un’altitudine di circa 600 metri. Allevamento in alberello.
Dimensioni
1 ettaro.
Età
Viti piantate nel 1989
Suolo
Limo e sabbia su fondo calcareo.
Clima
Il 2021 è stato un anno fresco e piovoso.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento con grappoli interi.
Invecchiamento
20 mesi in botti di rovere da 2.000 litri.
Imbottigliamento
Nell'agosto del 2023.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

The super balsamic 2021 Challao Garnacha has a bright ruby color in this cooler and wetter year when the Garnacha really delivered what they expect from the grape. This comes from silty and chalky soils, the higher-altitude vineyard they work at some 620 meters above sea level, which was planted in 1989. It fermented with indigenous yeasts in concrete with some full clusters and matured in 2,000-liter oak foudre for 20 months. It has a moderate 12.5% alcohol, a low pH of 3.21 and an impressive nose with an explosion of thyme, lavender and rosemary, hints of camphor intermixed with fresh berry fruit and a spicy twist, developing notes of blood orange peel with time in the glass. It's medium-bodied and fine-boned, with very fine tannins; it's a little fuller than the initial 2020, with more structure and clout, not as ethereal. 3,102 bottles, 25 magnums and 10 double magnums were filled in August 2023. (Luis Gutiérrez)