Descrizione

Finca La Garriga dà il nome a questo fantastico vino ed è dove ci sono le viti più vecchie di Perelada. Questo vino monovarietale di Samsó (il nome locale del Carignan) viene da viti che hanno più di 50 anni. È un rosso con una personalità intensa, varietale e un profilo corposo e balsamico.

Dettagli del prodotto

La cantina
Castillo de Perelada
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Samsó
Origine
Empordà

Degustazione

Vista
Colore ciliegia intenso con riflessi violacei.
Profumo
Elegante, profumato e fruttato. I ricordi di frutti rossi e neri risaltano su uno sfondo di note affumicate e balsamiche.
Bocca
Fresca e corposa. Ha tannini decisi e rotondi e un retrogusto lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Stufati di carne, piatti sostanziosi e riso con costine.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca La Garriga
Descrizione
Vigneti con le viti più vecchie della Finca Perelada, nel comune di Mollet de Peralada, nella provincia di Girona.
Dimensioni
41 ettari
Età
Più di 50 anni
Suolo
Pianeggiante, limoso-argilloso, con sabbia e ghiaia
Vinificazione
Fermentazione in deposito di acciaio inox con controllo della temperatura.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere americano a grana fine.
Imbottigliamento
Riposa in bottiglia finché non è pronto per essere messo in vendita.