Descrizione

Questo vino prende il nome dalla Finca La Rana, dove si trova il vigneto da cui viene prodotto. È un vino che vi consigliamo per il suo profilo strutturato ma allo stesso tempo facile da bere, con tannini levigati e un delicato sentore di rovere. Un rosso di Toro moderno che piacerà a tutti gli appassionati

Dettagli del prodotto

La cantina
Hacienda Terra d'Uro
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Degustazione

Vista
Colore violaceo.
Profumo
Aromi del sottobosco: rosmarino e timo.
Bocca
Molto strutturato al palato, con tannini levigati e un delicato sentore di rovere, dove il vigneto è protagonista.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca la Rana
Descrizione
Vigneto certificato biologico, situati a 750 metri sul livello del mare con esposizione a sud-est. Piantati a piede franco con i tralci potati dal vigneto della tenuta El Romeral, che ha quasi 150 anni.
Dimensioni
25 ettari.
Età
Vigneti con più di 35 anni.
Suolo
Tre tipi diversi.
Clima
Continental, con estati molto calde e inverni rigidi con temperature super basse e gelate frequenti.
Raccolto
Vendemmia in cassette da 15 kg.
Vinificazione
Quando arrivano in cantina, i grappoli passano su un tavolo di selezione. Fermentano in depositi di acciaio inox da 5.000 chilogrammi. Macerano con le loro bucce e poi fanno la fermentazione malolattica,
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Intense and rich nose with a vanilla note and balsamic overtone to the black cherries and blackberries. Full-bodied but deep on the palate with fine-grained tannins and a long, creamy finish. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.