Toro
Terra d'Uro 'Uro' 2021
100% Tinta de Toro
Formati e annate disponibili:
2020
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Un vino da invecchiare con un sacco di concentrazione, complessità ed eleganza. Fatto per essere bevuto subito, ma anche per essere conservato e gustato nei prossimi anni. Aromi freschi e intensi di frutta nera ben integrati con note tostate e di pane tostato. Setoso e vibrante
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tinta de Toro
Origine
Toro
Degustazione
Vista
Colore granato scuro.
Profumo
Aromi freschi e intensi di lampone, ribes e ciliegia, ben integrati, seguiti da sentori di violetta e lavanda. Leggero retrogusto di spezie ed eucalipto.
Bocca
Al palato è setoso e vibrante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Vigna e preparazione
Nome del vigneto
Finca El Romeral
Descrizione
Vigneto piantato in alberello. Viticoltura biologica.
Età
Più di 100 anni.
Vinificazione
Diraspato completamente. Dopo, si passa a botti di rovere francese da 500 litri. Durante la fermentazione e la macerazione, tutti i processi sono fatti a mano. Svinare a mano passando attraverso un setaccio per poi tornare alla botte già chiusa e lasciare che la fermentazione malolattica avvenga naturalmente.
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 mesi in botti di rovere francese da 225 litri.
La cantina
Toro
Anno di fondazione
2005
Superficie totale del vigneto
40 ha.
L'intima conoscenza del terroir e l'esperienza di tre generazioni di viticoltori danno vita a vini la cui espressione è unica.
Annate: 2021 2020 2015
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vin puissant sur le fruit à conseiller
Se bebe muy bien, cuerpo medio alto y tanino dulce, no es un Toro clásico, rcp correcta