Puligny-Montrachet Premier Cru
Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2023
100% Chardonnay
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Descrizione
Il Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières prende il nome da un terroir che è uno dei fiori all’occhiello della Côte de Blancs per la sua maturità e precisione. Nato da terreni calcarei e coltivato secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, fermenta e matura per 12 mesi in botti di rovere francese per emergere come uno Chardonnay al 100% dal profilo setoso, con un finale salino e un'eleganza che sfiora la perfezione.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Puligny-Montrachet Premier Cru
Degustazione
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
La cantina
Bourgogne
Anno di fondazione
2010
Superficie totale del vigneto
16 ha.
Anche se il domaine è stato fondato nel 2010, le sue radici affondano nella Côte d'Or fin dal XVI secolo. Una lunga tradizione familiare che sicuramente si sente nei suoi vini eleganti e precisi, soprattutto di Chardonnay.
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