Descrizione

Vino fatto con diversi Pinot noir della cantina. Ognuno dà il suo tocco speciale, creando un mix di prima classe (cuvée). Equilibrato, complesso, potente ed elegante. Questa annata è fruttata, floreale e speziata, con un passaggio delizioso sul palato grazie ai suoi tannini super fini ed eleganti.

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Dettagli del prodotto

La cantina
Fromm Winery
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Marlborough

Degustazione

Vista
Colore rosso scuro brillante.
Profumo
Complesso, profumato e super equilibrato, con freschi aromi di frutti rossi, spezie e violetta.
Bocca
Semplicemente delizioso, pieno di energia e tensione. Consistenza vellutata grazie ai suoi tannini fini. Ottima densità al palato medio. Un'espressione elegante di un'annata potenzialmente molto grande che conserva i dettagli più fini del vino.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
È perfetto da bere adesso, ma puoi anche tenerlo in bottiglia per altri 15 anni.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Dopo la diraspatura, viene fatto fermentare con lieviti naturali in vasche.
Invecchiamento
Invecchiamento tra i 15 e i 18 mesi in botti di rovere di Borgogna, il 10% delle quali nuove.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Quite vividly spicy and a little savory, too, this has dried berries, earth, forest wood and roses, as well as subtle, meaty elements. Plenty of spice, too. The palate holds a fleshy core of concentrated red-cherry flavor, together with some raspberry and red plum. This is a silky pinot with savory-tinged flavors that builds weight and tannin through the finish. Drink or hold.