Descrizione

Il Georg Mosbacher Buntsandstein è un vino fatto con uve scelte da un vigneto con ciottoli e arenaria, nella zona di Wachenheim. È un bianco delicato e rotondo, che mantiene un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza. L'annata 2019 presenta un'ottima maturazione e buoni livelli di acidità che mantengono la struttura del vino e fanno sognare la sua fantastica evoluzione in bottiglia

Dettagli del prodotto

La cantina
Georg Mosbacher
Tipo di vino
Bianco
Annata
2019
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Pfalz

Degustazione

Vista
Giallo brillante.
Profumo
Dominano gli aromi di frutta gialla come pesca, ananas e prugna gialla.
Bocca
Bianco super accessibile con una bella sensazione, ampio, lungo e con un finale che ti fa godere di una dolcezza piacevole.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Pesce azzurro, frutti di mare, cibo tailandese piccante.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Gerümpel.
Descrizione
Vigneto situati nella località di Wachenheim, a mezza collina.
Suolo
Pietra arenaria multicolore.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox con controllo della temperatura a circa 18 °C.