Descrizione

Goru El Blanco è un vino bianco originale di Jumilla senza denominazione di origine, fatto con le varietà Moscatel de Alejandría e Chardonnay. La cosa speciale è che le uve vengono raccolte molto presto per mantenere gli aromi di ogni varietà. È un vino perfetto da bere con pesce, frutti di mare, risotti e pasta, che si fa notare per le sue note floreali e il suo sapore persistente con un retrogusto di frutta a nocciolo e note agrumate.

Dettagli del prodotto

La cantina
Ego Bodegas
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
12.0% vol.
Varietà
Moscatel de Alejandría, Chardonnay
Origine
Vino de España

Degustazione

Vista
Giallo dorato con riflessi brillanti, pulito.
Profumo
Aromi molto intensi di frutta a nocciolo come pesca o albicocca che caratterizzano il Moscato, e sentori agrumati che fanno emergere lo Chardonnay.
Bocca
Lungo, goloso e ampio. Con un finale potente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra gli 8 e i 10 °C.
Abbinamento
Pesce, frutti di mare, carne bianca, riso, pasta, salumi. Perfetto anche con gli aperitivi.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione a bassa temperatura e separata per mantenere il carattere di ogni varietà. La vinificazione è fatta in modo tradizionale e in piccole vasche di acciaio inossidabile.