Descrizione

Jacques Tissot presenta il suo Grande Réserve, un vino monovarietale di Pinot nero che viene da un unico vigneto a Bruyère. Questo vino della DOC Arbois è un rosso intenso, con aromi di frutta matura, ribes nero e un tocco di sottobosco. Al palato, i tannini ricordano delicatamente l'invecchiamento e offrono un finale fresco.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Jacques Tissot
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Arbois

Degustazione

Vista
Colore granata, brillante e pulito con riflessi ciliegia e rubino.
Profumo
Aperto, intenso, con un mix di frutta matura e ribes nero, e un tocco di sottobosco.
Bocca
Ampio, armonioso e fruttato. Ribes nero dominante, mora, tannini che ricordano delicatamente l'invecchiamento e finale fresco.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Terreno a Bruyère, esposto a sud.
Suolo
Ghiaia.
Raccolto
Selezione del miglior Pinot nero in vigna.
Vinificazione
10 giorni in vasche di acciaio inossidabile termoregolate.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti da 228 litri, di cui il 50% nuove e l'altra metà con un'età compresa tra 1 e 5 anni.