Descrizione

Dal porto francese di Le Havre, Jean Leon si imbarcò come clandestino diretto negli Stati Uniti. Non ci volle molto prima che venisse scoperto da un marinaio che, in un gesto di generosità, decise di coprirgli le spalle. Vinya Le Havre è un omaggio a quel marinaio sconosciuto che gli avrebbe cambiato la vita per sempre. Un vino elegante e persistente, con note di prugna e uva passa su un fondo tostato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Jean Leon
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Origine
Penedés
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso, con tonalità medio-alte.
Profumo
Si distingue per le sue note di frutti di bosco e erbe aromatiche, arricchite da sentori speziati e tostati derivanti dall'affinamento in botte.
Bocca
Vino corposo, con tannini delicati e una buona acidità, che lo rendono un vino di grande persistenza, elegante e di lunga durata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
È perfetto con la selvaggina, come il cervo o il cinghiale.

Vigna e preparazione

Dimensioni
16 ettari.
Età
Vigneti piantati nel 1968.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
Mediterraneo.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 23 °C in depositi di acciaio inox per 16 e 18 giorni rispettivamente. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere.
Invecchiamento
Affinamento minimo di 12 mesi in botti di rovere francese e americano da 225 litri.
Imbottigliamento
Rimane in bottiglia per due anni prima di essere messo in vendita.