Descrizione

Con una vendemmia estrema sui terreni dell'Axarquía malagueña, che raggiungono una pendenza del 70%, e un Moscatel d'Alessandria centenario che sopravvive tra ardesia e quarzo bianco, non possiamo fare altro che toglierci il cappello davanti a questo piccolo gioiello. Uno sforzo enorme che regala un vino dalla produzione molto limitata. Un elisir ambrato che ricorda i grandi Sauternes, complesso e fresco allo stesso tempo, per nulla stucchevole. Ideale da bere freddo, senza orologi in vista e in buona compagnia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Ordóñez
Tipo di vino
Moscatel dolce
Annata
2023
Alcool
11.0% vol.
Produzione
1.200 bottiglie
Varietà
100% Moscatel de Alejandría
Origine
Málaga

Degustazione

Vista
Oro brillante.
Profumo
Elegante e fresco, con profumi fragranti di frutta matura.
Bocca
Carattere morbido e cremoso, con un'intensa complessità.
Temperatura di servizio
Tra i 5 e i 7 °C.
Abbinamento
È perfetto con il micuit d’anatra, i formaggi, i gelati agli agrumi e ai frutti tropicali, i dolci al cioccolato fondente o le torte al limone.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Vélez-Málaga (La Axarquía, Malaga) a un'altitudine compresa tra i 700 e gli 850 metri, con una pendenza che arriva fino al 70%.
Dimensioni
7,5 ettari.
Età
Piantato nel 1908.
Suolo
Ardesia e quarzo bianco.
Vinificazione
L'essiccazione avviene in modo naturale, sfruttando la calda brezza marina che offre questa posizione privilegiata.
Invecchiamento
20 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2023 Old Vines #3 fermented and matured in 500-liter barrels for 20 to 25 months. The grapes also have further dehydration and concentration than numbers 1 and 2, with yields below 25%, and the wine is sweeter and more intense. It was sourced from old vines on slate soils at 700 meters in altitude with a northern exposure. It has 11% alcohol, a pH of 3.15, 7.5 grams of acidity and 250 grams of sugar, with a golden color and a much more complex and nuanced nose with toasted notes, caramelized orange peel, balsamic tones and aromatic herbs. The concentrated and powerful palate is round and lush, very persistent and with a creamy touch in the finish. The wine should gain some more complexity with time in bottle, as it still feels pretty primary. 1,200 half bottles were filled in March 2025.

James Suckling:

Really concentrated, with extraordinary richness, this is sweet, ambitious and a bit overwhelming. Plush and glossy, with dried-fruit and blossom notes. The sweetness dominates, yet it has a certain charm. Drink now.