Descrizione

Il Korteta Cuvée speciale viene da un vigneto nel villaggio di Artazu, in Navarra. In questo bellissimo vigneto, piantato e curato da "Felipe" più di 50 anni fa, ci sono viti di Garnatxa, Tempranillo e Moristel che fanno il mix di questo rosso unico. Un vino rustico e raffinato allo stesso tempo, con note fragranti di frutti neri e aromi speziati, ideale per accompagnare piatti di carne tipici della regione come il coniglio al chilindrón o la chistorra alla brace

Dettagli del prodotto

La cantina
LMT Wines
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.4% vol.
Produzione
2.100 bottiglie
Varietà
50% Garnacha, 30% Moristel, 20% Tempranillo.
Origine
Vino de España

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta nera (mora), pepe e sentori di sottaceti.
Bocca
Profondo, con aromi di mirtillo e una delicata rusticità.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Korteta
Descrizione
Vigneto senza erbicidi, insetticidi e trattamenti con prodotti sistemici. Lavorato a mano con zolfo e piccole dosi di rame.
Dimensioni
0,5 ettari.
Età
50 anni
Suolo
Prevalenza di argilla calcarea.
Raccolto
Vendemmia manuale in piccole cassette.
Vinificazione
Diraspato con una percentuale di grappoli interi pigiati a piedi. Fermentazione separata di ogni parcella con lieviti indigeni. Malolattica spontanea.
Invecchiamento
Invecchiamento in rovere usato, anfore e damigiane.
Imbottigliamento
Imbottigliato senza chiarificazione né filtrazione, intervento minimo.